UN MAR DE ORO VERDE
HISTORIA CULTURAL DEL ACEITE DE OLIVA
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Description
Un viaje por la epopeya del oro líquido: cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías, iluminó ciudades, ungió reyes e inspiró artistas. E ste oro líquido es, ante todo, fruto de una interacción compleja entre naturaleza, conocimiento y cultura. Emilio Lara sigue la huel la del olivo desde las primeras almazaras prehistóricas hasta las luces de Silicon Valley, pasando por Grecia, Roma, Al-Ándalus y nu estra civ...Status: With stock
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DetailsEDITORIAL ARIEL
2026
368 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788434440531
Language: CASTELLANOCategory: History essay